راهنمای کامل فشار خون بالا | روش های کنترل آن با تغذیه مناسب

1. مصرف آب سالم و گوارا را به ميزان قابل توجهي در روز توصيه مي شود. يك ليوان آب ميوه ي رقيق شده با اندكي پودر ويتامين ث، موجب بهبود عملكرد دستگاه ايمني و ترميم سرخرگ ها مي شود.
2. مصرف قند و شكر و ساير فرآورده هاي تهيه شده از آن ها مثل نوشابه ها، مربا، ژله، شكلات، كيك ها و شيريني ها را محدود يا حذف كنيد.
3. سركه و نمك بيش از اندازه، سوسيس، كالباس، كنسرو گوشت، برگرها و ساير فرآورده هاي گوشتي به علت مقادير بالاي سديم مصرف نشود.
4. تحقيقات ثابت كرده است كه كودكان پيش دبستاني كه هر روز 4 وعده ميوه و سبزي و دو وعده لبنيات مصرف مي كنند، در نوجواني فشار خون پايين تري نسبت به ساير افراد دارند و در اصل احتمال ابتلا به حمله ي قلبي، سكته و ساير بيماري هاي ناتوان كننده قلبي در افرادي كه زودتر به فشار خون مبتلا مي شوند، بيشتر است.
5. يكي از علل بروز ازدياد فشار خون، ضعف كليه ناشي از مصرف افراط آميز چاي، قهوه، نوشابه هاي كولادار و شكلات است. مصرف بيش از حد چاي- خصوصاً چاي جوشيده- براي كليه ها خطرناك تر است.
6. سعي كنيد غذا را كامل بجويد و حتماً غذاي خود را در محيطي آرام و به دور از استرس و تشنج ميل فرماييد.
7. از مصرف غذاهاي سرخ كرده يا غذاهايي كه در درجه ي حرارت هاي بسيار بالا و يا با مدت زمان طولاني تهيه مي شوند، خودداري كنيد و به خاطر داشته باشيد، استفاده چند باره از روغن هاي آشپزي عاملي در بالا بردن فشار خون است.
8. مواد غذايي حاوي پتاسيم و منیزیم و کلسیم و ویتامین ث ممكن است باعث پيشگيري و حتي كاهش پرفشاري خون شود.
9. چاي، قهوه و شكلات را بسيار محدود كنيد و تا 1 ساعت پس از صرف غذا چاي ننوشيد و به جاي آنها از چاي ها و دم كردني هاي گياهي (مثل گل گاو زبان) استفاده كنيد.
10. موادي مثل كره، خامه، مارگارين، دنبه، سس ها و روغن هاي جامد را از برنامه غذايي حذف كرده و به جاي آن ها از روغن زيتون- روغن هاي گياهي مايع و روغن ماهي استفاده كنيد.
11. حداقل 3 بار در هفته ماهي بخوريد و به جاي گوشت هاي قرمز سعي كنيد از گوشت سفيد استفاده كنيد.
12. مغز ها و دانه هاي گياهي مثل گردو حاوي مواد مغذي بي شماري هستند. مي توانيد از آن ها در رژيم غذايي روزانه بهره ببريد.
13. از استرس بپرهيزيد، زيرا يكي از عوامل بالا بردن فشار خون كه بسيار سريع هم عمل مي كند، استرس و عصبانيت است.
14. هر روز زماني را براي استراحت در نظر بگيريد و به خاطر داشته باشيد، كار كردن بي وقفه بيشترين فشار را بر سلامتي شما وارد خواهد آورد. حتي اگر عادت به خوابيدن در ميانه ي روز نداريد، براي دقايقي چشم ها را روي هم گذاشته و به استراحت بپردازيد.
15. ورزش هايي مثل: پياده روي، شنا، دوچرخه سواري، ورزش هاي مناسبي براي پايين آوردن فشار خون به شمار مي آيند. بنابراين حداقل 3 بار در هفته و هر بار حداقل 30 دقيقه ورزش كنيد.
16. از گلپر، آويشن، نعناع خشك، كنجد و… به جاي نمك استفاده كنيد.
17. سيگار را به طور كامل از برنامه ي زندگي خود حذف كنيد.