راهنمای کامل فشار خون بالا | روش های کنترل آن با تغذیه مناسب

۱. مصرف آب سالم و گوارا را به میزان قابل توجهی در روز توصیه می شود. یک لیوان آب میوه ی رقیق شده با اندکی پودر ویتامین ث، موجب بهبود عملکرد دستگاه ایمنی و ترمیم سرخرگ ها می شود.
۲. مصرف قند و شکر و سایر فرآورده های تهیه شده از آن ها مثل نوشابه ها، مربا، ژله، شکلات، کیک ها و شیرینی ها را محدود یا حذف کنید.
۳. سرکه و نمک بیش از اندازه، سوسیس، کالباس، کنسرو گوشت، برگرها و سایر فرآورده های گوشتی به علت مقادیر بالای سدیم مصرف نشود.
۴. تحقیقات ثابت کرده است که کودکان پیش دبستانی که هر روز ۴ وعده میوه و سبزی و دو وعده لبنیات مصرف می کنند، در نوجوانی فشار خون پایین تری نسبت به سایر افراد دارند و در اصل احتمال ابتلا به حمله ی قلبی، سکته و سایر بیماری های ناتوان کننده قلبی در افرادی که زودتر به فشار خون مبتلا می شوند، بیشتر است.
۵. یکی از علل بروز ازدیاد فشار خون، ضعف کلیه ناشی از مصرف افراط آمیز چای، قهوه، نوشابه های کولادار و شکلات است. مصرف بیش از حد چای- خصوصاً چای جوشیده- برای کلیه ها خطرناک تر است.
۶. سعی کنید غذا را کامل بجوید و حتماً غذای خود را در محیطی آرام و به دور از استرس و تشنج میل فرمایید.
۷. از مصرف غذاهای سرخ کرده یا غذاهایی که در درجه ی حرارت های بسیار بالا و یا با مدت زمان طولانی تهیه می شوند، خودداری کنید و به خاطر داشته باشید، استفاده چند باره از روغن های آشپزی عاملی در بالا بردن فشار خون است.
۸. مواد غذایی حاوی پتاسیم و منیزیم و کلسیم و ویتامین ث ممکن است باعث پیشگیری و حتی کاهش پرفشاری خون شود.
۹. چای، قهوه و شکلات را بسیار محدود کنید و تا ۱ ساعت پس از صرف غذا چای ننوشید و به جای آنها از چای ها و دم کردنی های گیاهی (مثل گل گاو زبان) استفاده کنید.
۱۰. موادی مثل کره، خامه، مارگارین، دنبه، سس ها و روغن های جامد را از برنامه غذایی حذف کرده و به جای آن ها از روغن زیتون- روغن های گیاهی مایع و روغن ماهی استفاده کنید.
۱۱. حداقل ۳ بار در هفته ماهی بخورید و به جای گوشت های قرمز سعی کنید از گوشت سفید استفاده کنید.
۱۲. مغز ها و دانه های گیاهی مثل گردو حاوی مواد مغذی بی شماری هستند. می توانید از آن ها در رژیم غذایی روزانه بهره ببرید.
۱۳. از استرس بپرهیزید، زیرا یکی از عوامل بالا بردن فشار خون که بسیار سریع هم عمل می کند، استرس و عصبانیت است.
۱۴. هر روز زمانی را برای استراحت در نظر بگیرید و به خاطر داشته باشید، کار کردن بی وقفه بیشترین فشار را بر سلامتی شما وارد خواهد آورد. حتی اگر عادت به خوابیدن در میانه ی روز ندارید، برای دقایقی چشم ها را روی هم گذاشته و به استراحت بپردازید.
۱۵. ورزش هایی مثل: پیاده روی، شنا، دوچرخه سواری، ورزش های مناسبی برای پایین آوردن فشار خون به شمار می آیند. بنابراین حداقل ۳ بار در هفته و هر بار حداقل ۳۰ دقیقه ورزش کنید.
۱۶. از گلپر، آویشن، نعناع خشک، کنجد و… به جای نمک استفاده کنید.
۱۷. سیگار را به طور کامل از برنامه ی زندگی خود حذف کنید.