همه چیز درباره بیماری پرکاری تیروئید : نشانه های پرکاری تیروئید چیست؟

کاربرد ید متنوع است و در بخش های صنعت خوراکی به عنوان یک تثبیت کننده یا عنصر ایمنی مورد استفاده قرار می گیرد بنابراین ممکن است در مقادیر متفاوت در نوشیدنی ها و غذاها یافت شود.
بیشترین مقدار آن به صورت نمک های ید دار، ماهی های به دست آمده از دریاها، صدف وجود دارد.

از غذاهای زیر پرهیز شود:
نمک های دریایی، جوش شیرین
هر نوع ویتامین یا مکمل هایی که حاوی ید باشد مانند جلبک کلپ و دالس و مکمل آلگومد
غذاهای دریایی مانند ماهی ،سوشی ،سخت پوستان ،کلپ یا جلبک های دریایی
غذاهایی که حاوی افزودنی هایی مانند کار آگی نان، آگار آگار، آلژینات یا نوری هستند
غذاهای نمک سود و مانده مانند ژامبون، ماهی دودی،ماهی آزاد،گوشت گاو نمک سود شده،ترشی
کلم،کالباس یا گوشت های سرد
محصولات نانوایی از قبیل نان های فانتزی و پودرهای کیک های آماده
عدم استفاده از رنگ های قرمز خوراکی صنعتی که معمولا به رنگ قهوه ای یا به رنگ قرمز می باشد مانند کولاها
استفاده زیاد از تخم مرغ (البته به تغذیه مرغ بستگی دارد)
میوه های خشک
کنسرو سبزیجات
انواع شکلات ها (مربوط به ترکیبات شیر می باشد)
محصولات سویا ( سویا سس،شیر سویا،پنیر سویا یا توفو)
قهوه

غذاهای مفید:
نمک های بدون ید
گوشت های تازه که از قصابی خریداری شده
نان های خانگی که از نمک ها و روغن های بدون ید استفاده شده
سبزی ها و میوه های تازه ( اما مقدار اسفناج و بروکلی آنها کم باشد)
سبزیجات یخ زده به شرطی که فاقد نمک ید دار باشد
جو و محصولات به دست آمده از غلات و ماکارونی ها بدون مواد افزودنی و حاوی ید
آجیل های بدون نمک
پاپ کورن های آماده به شرط نداشتن نمک های ید دار
روغن های گیاهی
شکر، مربا، ژله، شربت افرا
کراکرها یا نان های فطیر بدون نمک
ید موجود در بدن ماهی های آب شیرین ،کمتر از ماهی های آب شور هستند